May 27th, 2013

Физика и химия

Вот что такое настоящая качковская сечка
Вот что такое настоящая качковская сечка

…потрепаться на общую тему слов «физика» и «химия».

Не удивительно ли, что оба слова имеют отношение к бодибилдингу? «Физика» – это мышцы, «химия» – ну это объяснять не надо.

Вообще, наука химия – она же в принципе та же физика: о явлениях, происходящих в природе. Когда Галилей бросал шары с Пизанской башни, а Ньютон создавал свои законы, речь шла о соразмерном человеку масштабе – это была и есть физика. Обычная физика занимается объектами, которые состоят из веществ. Химия (альхимия) занималась и занимается превращением веществ друг в друга – это молекулярный уровень. Получается, разница между физикой и химией – в масштабах объектов? Нифига! Вот квантовая физика занимается тем, из чего состоят атомы – это субмолекулярный уровень. Квантовая физика занимается объектами внутри атома, что дает власть над атомной энергией и ставит философские вопросы. Получается, что химия – это узкая полоска на шкале физических масштабов, хотя и четко отграниченная уровнем атомно-молекулярной структуры вещества.

Думаю, что дурная плоская (линейная) бесконечность* не относится к окружающему миру. Все закольцовано или замкнуто в сферу. Вселенная сферична. Если копать структуру элементарных частиц (кварков и бозонов Хиггса) дальше, то рано или поздно найденные частицы сомкнутся с максимальным масштабом – со Вселенной, то есть рано или поздно мы увидим в микроскоп нашу Вселенную с высоты птичьего полета.

Теперь посмотрим, применимы ли масштабные диапазоны к культуризму. Похоже, что да. «Физика» (кач с железом и на тренажерах) имеет дело с железными предметами и с мышцами, как цельными объектами: масштаб, соразмерный человеку. «Химия» (как стероиды) – это, естественно, молекулярный уровень. Осталось разобраться, что такое в культуризме «квантовая физика»? Видимо, это мотивация, концентрация, сила воли и так далее – то есть психика. А психика базируется не на молекулярном основании, а на неких электрических полях и состояниях – их масштаб ниже атомного. Вот и о(т)хватил бодибилдинг всю шкалу…

* * *

Читаем статью к.б.н. Елены Гороховской («Новая Газета», № 55, 24.05.2013, стр. 12 или на сайте «Постнаука») об основах биосемиотики:
Что такое живое? (…) Главный «водораздел» проходит между редукционистскими** и антиредукционистскими подходами. Редукционисты утверждают, что жизнь во всей её специфике можно объяснить с помощью физических и химических процессов. Антиредукционистские подходы утверждают, что нельзя всё свести к физике и химии. Труднее всего понять целостность и целесообразное устройство живого организма, где всё взаимосвязано и всё направлено на то, чтобы поддерживать его жизнедеятельность, размножение и развитие. В ходе индивидуального развития, да и вообще каждое мгновение в организме что-то меняется, при этом обеспечивается закономерный ход этих изменений. Часто говорят, что живые организмы надо называть не объектами, а процессами.

…В ХХ веке для понимания специфики живого стала важна кибернетика, поскольку она реабилитировала в биологии понятие цели. Кроме того, кибернетика сделала очень популярным представление о живых организмах как информационных системах. Тем самым в науку о живом фактически были введены гуманитарные представления, не связанные непосредственно с материальной организацией.

В 1960-е годы возникло новое направление в понимании специфики живого и в исследовании биологических систем – биосемиотика, которая рассматривает жизнь и живые организмы как знаковые процессы и отношения. Можно сказать, что живые организмы живут не в мире вещей, а в мире значений.

…Молекулярная генетика сформировалась в большой мере благодаря включению в свою концептуальную схему таких понятий, как «генетическая информация» и «генетический код». Рассказывая об открытии генетического кода, известный биолог Мартинас Ичас писал: «Самым трудным в "проблеме кода" было понять, что код существует. На это потребовалось целое столетие».

Хотя биосинтез белков осуществляется в клетке с помощью множества химических реакций, никакой прямой химической связи между строением белков и строением нуклеиновых кислот не существует. Эта связь по своей сути носит не химический, а информационный, семиотический характер. Последовательности нуклеотидов в нуклеиновых кислотах ДНК и РНК являются информацией о строении белков (о последовательностях аминокислот в них) только потому, что в клетке существует «читатель» (он же «писатель») – в данном случае сложная система биосинтеза белка, которая владеет «генетическим языком». (…) Таким образом, даже на самом фундаментальном уровне живое оказывается общением, текстом и «речью». В каждой клетке и в организме в целом постоянно происходят чтение, записывание, перезаписывание, создание новых текстов и постоянный «разговор» на языке генетического кода макромолекул и их взаимодействий.
* * *

Заменим несколько слов во фразах из первого и последнего абзацев:
Ретрограды утверждают, что культуризм во всей его специфике можно свести к физическим тренировкам и химическим воздействиям. Прогрессивный подход утверждает, что нельзя всё свести к «физике» и «химии». Хотя рост мышечной массы осуществляется с помощью множества физических упражнений и химических (как минимум пищевых) воздействий, никакой прямой связи между ростом мышц и количеством упражнений и количеством «химии» не существует. Эта связь по своей сути носит не физический или химический, а информационный, семиотический характер. Таким образом, даже на самом фундаментальном уровне культуризм оказывается общением, текстом и «речью» (речь, конечно, не о вульгарной болтовне между подходами). Поэтому можно сказать, что культуристов надо называть не объектами, а информационными процессами.
Кто бы спорил, что сдуру мышцу не накачаешь. Нужна правильно построенная и выполненная тренировка, нужно правильное питание, то есть требуется информация. И если сдуру напихаться химией – получим двусмысленный результат, если вообще его получим. Нужен правильно построенный и выполненный курс, то есть опять же требуется информация. Самое трудное в проблеме такой информации – понять, что она на самом деле существует. А осознав это, надо научиться выделять ее из того мутного псевдоинформационного океана, который накатывает на берег нашего мозга тяжелыми валами, изредка выбрасывая из своих глубин жемчужные раковины.

Правда, для вскрытия раковин требуется устричный нож…

------------
* дурная бесконечность – метафизическое понимание бесконечности мира, предполагающее допущение монотонного, без конца повторяющегося чередования одних и тех же конкретных свойств, процессов и законов движения в любых масштабах пространства и времени, без какого-либо предела. Применительно к строению материи означает допущение неограниченной делимости материи, при которой каждая меньшая частица обладает теми же свойствами и подчиняется тем же специфичным законам движения, что и макроскопические тела. Термин введён Гегелем, который, однако, истинную бесконечность считал свойством абсолютного духа, но не материи.
** редукционистский подход – от латинского reductio – возвращение, восстановление; в данном случае сведение явлений жизни к чему-то другому.