August 24th, 2013

Будни торговли

В нашем торговом центре администрация раздала по всем точкам стикер насчет скидок в День города, 7 сентября. Спрашивается, с какого дуба мы должны давать скидки в День города? Я понимаю скидки в день выборов – 8 сентября, но в День города?…

Народ тут же начал дисциплинированно клеить стикеры на стеклянные перегородки. Стикеры клеить ровно никто не умеет – у всех получилось кривовато в той или иной степени. Кривовато и с пузырями – как это бывает при клейке обоев. Верх пилотажа – одна девушка настолько втянулась в процесс, что надрезáла пузырьки на своем стикере бритвой и выдавливала из них воздух тряпочкой. Очень ответственная девушка. Я бы с такой пошел на клейку обоев. Не задумываясь…

* * *

Пошел на рыночек за кефиром. Пожилая женщина с правильным выговором спрашивает в молочном павильоне:
– У вас есть можайское молоко?
– Нет!
Ага, думаю, насмотрелась телевизора. Как раз на днях проходил мимо телевизора и видел конец передачи «Контрольная закупка» – объявляли победителя в номинации «Молоко»:
– …И, наконец, лучшим молоком признано стерилизованное молоко «Можайское»!
Ну вот народ и ищет ветра в поле.

По поводу молока и передачи имею сказать следующее:

«Можайское молоко» в советское время действительно славилось. Оно разливалось не в стандартные молочные бутылки с низким широким горлышком с фольговой крышкой, а в бутылки с узким длинным горлом, укупоренным металлической крышкой пивного типа. И стоило раза в полтора дороже обычного молока – копеек 45 против 30 коп., включая тару. (Даже не помню, принимали ли пустую бутылку из-под можайского молока? Если и принимали, то точно не везде, а только в Москве, поэтому можайское молоко могло выйти в три раза дороже.) Да, были времена, когда деревья были большие, а всё молоко – пастеризованным…

Теперь же проводят конкурс среди стерилизованного молока? Увольте! Вообще-то удивляет, что в этой передаче произнесли слово «стерилизованное», потому что наши производители ничтоже сумняшеся поголовно используют эвфемизм «ультрапастеризованное молоко». Ну еще бы, слово «стерилизованное» напоминает о кошках и докторе Менгеле… А пастеризованное молоко днем с огнем не сыщешь, потому что его shelf life – 4–7 дней в холодильнике, когда стерилизованное хранится полгода без всякого холодильника. Вы не заметили нынешний прикол: магазины цинично складируют стерилизованное молоко на простые стеллажи, чтобы не тратиться на его охлаждение. Нафига? Оно же и так полгода простоит… Вот и стоит.

Плакат «Пастеризованное молоко в бутылках – продукт высшего качества»

У меня к стерилизованному молоку какбэ нет существенных претензий – простоквашу я от покупного молока не жду (готовая простокваша продается в тех же магазинах), творог я не варю, а покупаю… У меня к стерилизованному молоку чисто эстетические претензии: я всё же жду от молока, чтобы оно скисло в простоквашу, а не превращалось в горькую гадость, оставаясь точно той же жидкой субстанцией.

Кстати, во времена советского детства меня дико удивляла продажа простокваши: ну купи ты простое молоко – и через два дня у тебя будет простокваша! Сейчас не удивляет.

Что касается указанной передачи, то я уже высказывался по ее поводу. Ну не верю я в ее объективность. И этот ведущий – паренек с черными глазками и деревянным лицом, читающий телесуфлера – как-то не впечатляет открытостью и искренностью. Ну, родственник, ну, пристроили… При чем тут можайское молоко? Или у можайского молкомбината кризис продаж? Снижайте цену. Хотя, еще не известно, кто производит то «Можайское молоко», ведь я невнимательно глянул в телевизор. В него-то нынче вообще западло глядеть, а еще внимательно? Увольте!

* * *

Наблюдения над нашей торговлей хочу закончить на мажорной ноте. Лишний раз офигеваю от заоблачных цен на нашу водку: какой-нибудь «Русский стандарт» стоит под тыщу! Литрушечка «Зеленой марки» – полтыщи! При этом можно купить за те же деньги или даже дешевле недорогой виски или приличный коньячок типа «Старого Кёнигсберга». Но где водяра и где – коньячок с братом виски!

Мажор заключается в том, что виски и коньячок становятся всё доступнее и доступнее.